Samura Artefact Кухонный Santoku нож 180 mm AUS-10 Damascus Японской стали 59 HRC

Производитель: Samura

О компании Samura: SAMURA — команда профессионалов, создающих неповторимые и высококачественные ножи.

Наш путь начался в 2003 году. Первые линейки продукции мы выпустили совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко запечатлены в нашей ДНК. Мы уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи остаются острыми дольше и держат заточку дольше. С 2010 года ножи Samura производятся на заводах в четырех странах.

На сегодняшний день у нас есть 18 линеек ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Мы используем лучшие современные материалы для рукояток: Micarta, G10, стабилизированное дерево, пластик с мягким покрытием Soft-Touch, Кратон и композитные материалы.

Ножи Artefact - это премиальная серия ножей из Дамаскской стали AUS-10 с матовой поверхностью, идеально подходят как энтузиастам, так и профессиональным поварам. Уникальность этой серии заключается в том, что они не окисляются после контакта с пищей. Ножи серии ARTEFACT выделяются своим уникальным дизайном, напоминающим древние ножи, кованные из камня. Они имеют эргономичные рукояти из нержавеющей стали и лезвия высочайшего качества, изготовленные из 5 слоев нержавеющей стали AUS-10 с добавлением молибдена и ванадия для удержания заточки.

Характеристики

* Назначение: универсальный кухонный нож

* Серия: Artefact

* Артикул: SAR-0095

* Материал лезвия: Дамаскская сталь AUS-10, матовая поверхность

* Твердость лезвия (HRC): 59-61

* Количество слоев стали: 5

* Материал рукояти: нержавеющая сталь

* Длина лезвия: 180 мм

* Длина ножа: 306 мм

* Материал лезвия - Нержавеющая сталь

* Материал рукояти - Нержавеющая сталь