Samura Artefact Virtuves Hakata nazis 210 mm AUS-10 Damascus Japāņu tērauda 59 HRC

Ražotājs: Samura

Par Samuru:

SAMURA — profesionāļu komanda, kas rada unikāla dizaina augstas klases nažus. Mēs sākām savu ceļojumu 2003. gadā. Mēs izveidojām savas pirmās produktu līnijas ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japāņu filozofija un tradīcijas ir dziļi mūsu DNS. Mēs esam pilnīgi pārliecināti, ka japāņu nazis griež labāk nekā Eiropas. Japāņu naži ilgāk paliek asāki un ilgāk saglabā malas.

Kopš 2010. gada Samura ražo savus nažus ražošanas vietās četrās valstīs. Pašlaik mēs ražojam 18 nažu līnijas un milzīgu skaitu virtuves piederumu. Rokturam izmantojam labākos mūsdienu materiālus: Micarta, G10, stabilizētu koku, plastmasu ar mīksta pieskāriena pārklājumu, Kratonu un kompozītmateriālus.

Artefact naži - ir Premium sērijas akmens mazgāšanas virsma AUS-10 Damaskas tērauda virtuves naži - lieliski piemēroti gan entuziastiem, gan profesionāliem šefpavāriem. Kas šajā sērijā ir lielisks un īpašs - tiem nav oksidēšanās pēc saskares ar pārtiku. ARTEFACT sērijas naži izceļas ar to, ka to unikālais dizains atgādina senos nažus, kas kalti no akmens. Šiem nažiem ir ergonomiski nerūsējošā tērauda rokturi un izcila izturība, asums un kvalitatīvi asmeņi, kas izgatavoti no 5 AUS-10 nerūsējošā tērauda slāņiem, kas pastiprināti ar molibdēna vanādiju, lai tie būtu asi.

Raksturlielumi

• Mērķis: universāls virtuves nazis
• Sērija: Artefakts
• Modelis: SAR-0085
• Asmens materiāls: AUS-10 Damaskas tērauds, Stonewash apdare
• Asmens cietība (HRC): 59-61
• Tērauda slāņu skaits: 5
• Roktura materiāls: nerūsējošais tērauds
• Asmens garums: 212 mm
• Naža garums: 351 mm
• Asmens materiāls - Nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls - Nerūsējošais tērauds
• Asmens tips - Apzīmogots

Samura ARTEFACT virtuves Hakata nazis ar 8,3 collu/210 mm asmeni ir augstas kvalitātes un daudzpusīgs nazis, kas paredzēts dārzeņu, augļu un gaļas griešanai, sagriešanai un kubiņos. Šāda veida nazis radās Japānas Hakatas reģionā, tāpēc arī nosaukums. Asmens ir izgatavots no AUS-10 Damascus tērauda, augstas kvalitātes japāņu tērauda, kas pazīstams ar savu asumu, izturību un izturību pret rūsu un koroziju. Malai ir skaists Damaskas raksts, kas izveidots, saliekot kopā vairāku veidu tēraudus un pēc tam tos kaljot un pulējot, lai atklātu dizainu. Asmens ir arī mazgāts ar akmeni, kas piešķir tai unikālu, matētu apdari, kas palīdz noslēpt skrāpējumus un laika gaitā nodilumu. Šī apdare arī palīdz samazināt pirkstu nospiedumu un citu zīmju parādīšanos uz asmens. Naža rokturis ir izgatavots no strukturēta tērauda, kas ir izturīgs un stilīgs materiāls, kas papildina asmeņa akmens apdari. Rokturis ir ergonomiski izstrādāts, lai nodrošinātu ērtu un drošu satvērienu pat mitrā stāvoklī. Kopumā Samura ARTEFACT virtuves Hakata nazis ar 8,3 collu/210 mm asmeni ir augstas kvalitātes un daudzpusīgs nazis, kas ir lieliski piemērots virknei uzdevumu virtuvē. AUS-10 Damascus tērauda asmens un akmens mazgāta tērauda rokturis kopā veido izturīgu un stilīgu nazi, kas kalpos gadiem ilgi.

Iepakots oriģinālajā Premium Samura blistera iepakojumā