Samura SULTAN Universālais virtuves nazis 159 mm no AUS 10 Damaskas tērauda 61 HRC (67 slāņi)

Ražotājs: Samura

Par Samura:

SAMURA - profesionāļu komanda, kas radījusi unikāli dizainētus, augstas klases nazi. Mūsu ceļojums sākās 2003. gadā. Mēs veidojām pirmās produktu līnijas kopā ar japāņu kompānijām MAC un Mcusta. Japāņu filozofija un tradīcijas mums ir ļoti tuvas. Mēs esam pilnīgi pārliecināti, ka japāņu nazis griež labāk nekā Eiropas nazi. Japāņu nazi saglabā asumu ilgāk un notur šķautnes ilgāk.

Kopš 2010. gada Samura ražo savas nazis četrās valstīs. Mēs pašlaik ražojam 18 nazi līnijas un lielu skaitu virtuves piederumu. Mēs izmantojam labākos mūsdienīgos materiālus rokturim: Micarta, G10, stabilizētais koks, plastmasa ar mīkstu virsmu, Kraton un kompozītmateriāli.

SULTAN nazis

Sultan - oriģināla Austrumu virtuves nazi kolekcija, kas rod savu izcelsmi tautu gadsimtiem ilgajās nazi tradīcijās, kuras agrāk dzīvoja Lielā Osmaņu impērijas teritorijā. Samura Sultan nazis ir lieliski piemēroti Austrumu ēdienu gatavošanai, dārzeņu un garšvielu sagriezšanai.

Sultan nazis ir ideāli piemēroti ēdienu gatavošanai Oriģinālajā virtuvē, dārzeņu un garšvielu šķēlēšanai. Pagaršošanai nazi formējums ir piemērots kaulu iztīrīšanai un gaļas šķēlēšanai.

Nazis izgatavots no ļoti izturīga 67-šķautņu Damaskas tērauda un tam ir forma no klasiskā Austrumu pichak - Kayik. Šādam nazim ir taisnā formas asme, kas sašaurinās uz punktu, un ir ideāli piemērots ādai un kaulu iztīrīšanai.

Sultāna rokturis izgatavots no uzlabota ļoti izturīga G-10 materiāla, kas tiek izmantots tūristu un izdzīvošanas nazīs, ar izliektu pamatni, radot papildu atpūtas vietu šķēlējot.

Centrālajā Āzijā Pavāri veic visus virtuves darbus - no sagriešanas līdz visu produktu smalkai šķēlēšanai - tikai ar vienu nazi. Tāpēc mūsu Sultan pavāra nazis ir patiešām daudzfunkcionālas un var aizstāt ieroču arsenālu virtuvē!

Apraksts

Mūsdienīgā interpretācijā Pčak ir vidēja izmēra virtuves nazi ar 159 mm garu asi un divpusēju asināšanu. Nazis ir izgatavots no 67-šķautņu Damaskas tērauda ar 61 HRC cietību. Tas ļauj saglabāt asumu mēnešiem ilgi. Nazis vienmēr ir gatavs darbam. Samura SULTAN Pchak nazi ir ar ļoti ērtu un ergonomisku rokturi, kas seko plaukstas līkumiem. Pčaka rokturiem pārklāj pirksti un to galaūsas atpūtas uzplaukst uz plaukstas. Tāda virtuves nazi ir ļoti ērta dārzeņu un gaļas šķēlēšanā. Ja gadījumā notiek asas kustības, platā purna nazi pamatnē, kas aizvieto bremzi, novērš pirkstus no noslīdēšanas zem nazi griešanas asinām.

Galvenās raksturlielumi:

• Nazas garums, mm: 159
• Kopējais garums, mm: 288
• Svars, gr.: 165
• Nazas materiāls: Damaskas tērauds
• Nazas materiāla zīme: VG-10
• Cietība, HRc: 61
• Nazas asināšana: Haizivis
• Asas veids: gluds
• Asas formas: simetriskas
• Roktura materiāls: G10
• Roktura krāsa: sarkana
• Iekārtu materiāls: nerūsējošais tērauds

Materiāli no Japānas. Montāža Ķīnā.

Iepakots oriģinālajā Samura iepakojumā.